Tänään tein uunidonitseja sly:ni lähettämällä ohjeella jonka sain viimeisimmässä paketissa. Donitsit paistoin wiltonin minidonitsivuoassa 12 koloa ja iloleipurin donitsivuoassa 6 koloa. Minä täytin vähän liikaa ja kolot ei ole alas asti auki mut ei se haittaa ;)

Uunidonitsit

5 rkl voita

0,5 kkp sokeria (minä käytin ruokokidesokeria)

1 kananmuna

1,5 kkp vehnäjauhoja

2 1/4 tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

1/4 tl muskottipähkinäjauhetta (en laittanut)

0,5 kkp maitoa

kkp=2,5 dl

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri. Sekoita joukkoon kananmuna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Lisää lopuksi maito ja sekoita tasaiseksi. (minä lisäilin vuorotellen kuivia aineita ja maitoa) Öljyä donitsipelti ja pursota taikina koloihin. Donitsit voi paistaa myös leivinpaperin päällä pellillä tai muffinivuoassa. Paista 175 asteessa n.20min, pienempiä vähän vähemmän.

Koristele ja nauti! Minä käytin sly:ni lähettämiä kaakaotomusokeria ja mansikkatomusokeria ja lisäksi omasta kaapista ruokotomusokeria. Koristele nonparelleilla ja strösseleillä heti kuorruttamisen jälkeen!!

Herkullista ja hauskaa vappua kaikille lukijoilleni!! =)