Omenoita riittää vieläkin tuhottavaksi joten tein pakastimeen vierasvaraksi pari pellillistä piirakkaa. Pohjan tein samalla ohjeella kuin täällä paitsi toiseen pellilliseen kanelin tilalle laitoin kardemummaa.

1912151.jpg

Täyte 1: (kuvassa vasemmalla)

1 prk rahkaa

1 prk(200g) creme fraiche

2 munaa

n.0,5 dl vaniljakreemijauhetta

0,75 dl maitoa

2 tl vaniljasokeria

0,5-1 dl fariinisokeria (oman maun mukaan)

Täyte 2: (kuvassa oikealla)

Muuten sama kuin täyte1 paitsi creme fraichen tilalla 1 prk kermaviiliä.

Toiseen piirakkaan viipaloin omenat ja toiseen paloittelin pieniksi paloiksi.

1912174.jpg