Tänään leivoin tällaisia pieniä pullapohjaisia piirakoita puolukka ja vaniljakreemitäytteellä

Kuva ennen uuniin menoa

Paiston jälkeen

Elikkäs, tein ihan tavallisen pullataikinan jonka kohotuksen jälkeen leivoin pikkupulliksi, kohotin ja painoin syvennykset jauhotetulla juomalasin pohjalla.Tässä vaiheessa voitelin reunat munalla. Täytteeksi laitoin puolukoita joihin sekoitin hieman hillosokeria ja perunajauhoja. Puolukoiden päälle laitoin vielä vaniljakreemiä.

Kuva piirakasta vielä halkaistuna

Ihanan vaniljaisia ja kirpsakoita! =)