Anna-Leena Härkönen mainitsee keittokirjassa sopan syvin olemus banaani-raparperihillon ja näin raparperiaikana sitä oli testattava Silmänisku Ohjetta kyseisessä kirjassa ei ollut joten itse kehittelin

6 dl pieniksi pilkottuja raparperinpaloja

½ dl vettä

3 keskikokoista banaania

1 limen mehu

1 pkt hillo-marmeladisokeria

Laita raparperinpalat ja vesi kattilaan. Anna kiehua kypsäksi. Lisää sokeri. Anna kiehua hetki. Pilko banaanit pieniksi paloiksi ja purista limen mehu banaanien päälle. Lisää banaanit kattilaan ja anna kiehahtaa mutta älä keitä enää. Laita hillo kuumennettuihin lasipurkkeihin ja laita kansi heti päälle niin purkit umpioituvat.

1245159665_img-d41d8cd98f00b204e9800998e