Alunperin tästä piti tulla jotain ihan muuta... tulikin sitten tällaista pikaista mutta todella hyvää!!! Mummoni syntymäpäiviä vietettiin pienimuotoisesti perjantaina mökillä. Tämä olikin helppo kuljettaa sinne omassa vuoassaan

Pohja: 1 pötkö minttudominoita murskattuna johon lisäsin n.½ dl voisulaa. Painellaan irtopohjavuoan pohjalle ja laitetaan jääkaappiin

Täyte: 1 prk flora vispiä ja 1 prk flora vanillaa vaahdotettuna, sulatettua 81% tummaa suklaata 125g, 5 liivatelehteä sulatettuna pieneen kiehuvan kuumaan vesitilkkaan jonka maustoin muutamalla tipalla piparminttuöljyä. Kaadetaan keksipohjan päälle ja hyydytetään kylmässä mieluiten seuraavaan päivään

Koristelukin pikaisesti Dr.oetkerin kimallegeelillä ja minttutikuilla