Oli tässä hieman taukoa kakkuilussa, sitten tehtiinkin urakalla, näitä lähti tänään 5 kpl!!

Nämä kakut menivät tilauksesta erään kaupan uudistus ja nimenvaihdoskahveille!!

Pohjat ovat normi vaaleita 22x30cm vuoassa tehtyjä 6 munan pohjia (teen aina yhtäpaljon munia, sokeria ja jauhoja+ 1tl leivinjauhetta pohjan)

Välissä valkosuklaakerma ja omenamousse

Valkosuklaakermassa Flora vispiä ja sulatettua valkosuklaata

Omenamoussessa Flora vispiä, omena-vaniljahilloa, omenamehuun sulatettuja liivatteita. Moussen värjäsin vaalean vihreäksi. Kostutin itsetehdyllä omenamehulla

Kuvassa kaupan nimen peitin leivinpaperilla. Pursotukset Flora vispiä vaniljakreemijauheella jämäköitettynä ja vaaleanvihreäksi värjättynä. Pursotin lehtityllalla

Jokaiseen kakkuun tein marsipaanilevy-koristeen johon kirjoitin pastavärillä kaupan nimen. Ja koristeeksi murattiköynnöstä, noihin pieniin vaaleisiin pallukoihin suihkautin vähän kultaista sprayta ja kuvan ottamisen jälkeen koko kakun pinnalle pearl sprayta