Eilen alkoi aivan hirveästi tekemään mieli suklaisia pikkuleipiä jotka olisivat sitkaita keskeltä, olen jo jonkun aikaa seuraillut useissa blogeissa tämäntyyppisiä keksejä mutta ei näistä ainakaan ihan sellaisia tullut. Minä kun en pidä murenevaisista ja kuivista kekseistä, ihan hyviä nämä kuitenkin olivat ja muille kelpasi!!

Nyt olisikin haussa mehevät ja sitkaat suklaa keksit joten vinkatkaa jos ohjetta löytyy, tässä kuitenkin näiden ohje

250 g voita

1,25 dl fariinisokeria

1,25 dl ruokokidesokeria

1 kananmuna

5 dl vehnäjauhoja

2 tl vaniljasokeria

2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

350 g suklaata (minä laitoin valkoista, maito, talous ja tummaa suklaata)

Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi, lisää muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää voi-sokerivaahtoon pienissä erissä. Rouhi suklaat ja sekoita taikinaan. Lusikoi taikinaa vajaa ruokalusikallisia pellille jättäen reilusti tilaa. Paista 200 asteessa n.10-15min. Kannattaa tarkkailla uunia!!