Täällä on nyt ollut hiljaista kun olen ollut poskiontelotulehduksessa ja täten lääkekuurilla, eikä kyllä olo ole vieläkään täysin terve mutta täytekakkua piti saada Kakkua ei kuitenkaan täysin ilman syytä tehdä vaan on keksittävä syy miksi, tälle kakulle löytyi sitten 2 syytä eli poitsun toisen nimen nimipäivä ja pikkuveli kihlattunsa kanssa tuli käymään Pohjana 6 munan vaalea pohja, kostutus omenamehu, täytteenä omena-mascarponemousse johon tuli 1 prk flora vispiä, 1 prk(250g) mascarponea, 2 dl omenavaniljahilloa johon ohje löytyy täältä, 2 liivatelehteä sulatettuna tilkkaan omenamehua

Päälle kinuski jonka keittelin flora kuohusta, ruokokidesokerista ja fariinisokerista. Ja lopuksi nokare voita. Pursotukset flora vispiä maustettuna ripauksella vaniljasokeria.

Koristeeksi äitini kuivaamia omenoita ja vihreää sokeria, kiitos Nami-hiiri!! Kakku on jo lähes tuhottu, hyväähän tuo oli mutta minun makuuni ehkä aavistuksen liian makeaa...!! Eli ei voinut syödä yhtä isoa palaa kuin aiempaa mustikkarahka-kinuskikakkua joka löytyy täältä