Meillä kahvitellaan ystävänpäivä-kahvit jo tänään kun huomenna ei kerkeä. Päätin tehdä leivoksia ja kun kaupassa käydessäni silmiini osui mascarpone-purkki ja appelsiini-tuorejuusto niin siinähän se. Tein nämä säädettävässä reunavuoassa pienimmällä säädöllä. Kaakaokäärispohja, hyydyke: purkki flora vispiä(2,5 dl), purkki mascarpone-juustoa(250g), purkki appelsiinituorejuustoa(200g), yhden vaniljatangon siemenet, ½-1 dl tomusokeria, pikkuisen oranssia pastaväriä ja 5 liivatelehteä sulatettuna yhden sitruunan mehuun.

Koristeltu sabluunaa apuna käyttäen strösseleillä. Alunperin piti tehdä kaakaokiille jonka ohje löytyy tästä mutta kaapista ei löytynytkään kuin nuo 5 liivatelehteä!!

Hyvää ystävänpäivää 14.2