Tämän viikonlopun poitsun synttärivieraille tarjottiin mustikka-rahkalla täytettyä kinuskikakkua, samantapaista kuten olen aiemmin tehnyt täällä. Pohjan tein 6 munasta luomuvehnäjauhoihin. Täytteeseen laitoin vanillan tilalle flora vispiä, ruokokidesokeria ja yhden vaniljatangon siemenet. Liivatteet jätin kokonaan pois. Tällä kertaa kinuski ei ihan onnistunut odotetulla tavalla, tuli pinnalta läikikkääksi ja keitin varmaan liian kauan kun tuli venyvää...