Äitienpäiväkakuksi tein vadelma-suklaakakkua. Erinomainen ajatus, toteutus... jääköön sanomatta!! Ensinnäkin 6 munan kaakaopohja jonka paistoin liian pienessä vuoassa=osa taikinasta valui uunin pohjalle ja pohja oli vähän liian kauan uunissa=paloi pinnalta! Täyte onnistui erinomaisesti, 3,3dl flora vanillaa, 2,5dl flora kuohua, n.4 dl vadelmia, 1dl ruokokidesokeria, 3 rkl vadelmista irronnutta mehua, 4 liivatelehteä. Kostutus: vadelmista irronnutta mehua ja maitoa. Eristeenä tummasuklaakerma=en saanut levitettyä tasaiseksi. Päällä ja koristeet suklaa- ja vadelma makumassat.

Juu, kuvia ei sitten reunoista ole, ei mennyt ihan niinkuin piti! Päälle reilut suihkaukset helmiäistä(näkyy jopa kuvissakin)!!

Pitäis varmaan tehdä useammin näitä massapäällys-kakkuja, vois ehkä ajatukset toteutua vähän paremmin!!

Kakku oli kuitenkin todella hyvää!!

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!! <3