Tuossa jokin aika sitten tein tällaista raparperipiirakkaa!
Pohjana jogurttikakun ohjeella tehty taikina, jogurttina käytin turkkilaista jogurttia, sokerina ruokokidesokeria ja margariinin tilalla voita
Taikina levitetään leivinperilla vuoratulle pellille, taikinan päälle reilusti raparperinpaloja ja raparperinpalojen päälle: 4dl turkkilaista jogurttia, 2 munaa, n.1,5-2dl sokeria ja 1 rkl vaniljasokeria

Ai että, tuo jogurttikakun ohje sopii sitten hyvin tällaisiin piirakoihin, on myös nopea ja helppo tehdä, tykkään!! Kannattaa kokeilla!! 

Herkullista Juhannuksen aikaa kaikille lukijoille!!! =)