Serkun yo-juhliin tein muutaman kakun: 2 Vadelmahyydykekakkua ja 2 suklaahyydykekakkua
Kaikissa kakuissa 2 munan gluteeniton pohja, isommissa vuoissa tehty isommilla munilla ja pienemmissä pienillä munilla. Vadelmakakuissa pelkillä perunajauhoilla ja suklaakakuissa osa perunajauhoista korvattu tummalla kaakaojauheella. Pohjat tehty periaatteella saman verran munia, sokeria ja jauhoja
Vadelmakakun täyte: Kerma, vaniljajogurtti, vaniljasokeri, sokeri, pakastevadelma ja liivate jonka sulatin vadelmista irronneeseen mehuun
Päällinen: Pakastevadelma, vadelmamehu ja liivate
Valitettavasti tämän parempia kuvia ei kakuista ole koska kakut menivät juhlapaikalle vuoissaan
Suklaakakun täyte: Kerma, sulatettu tumma suklaa, sokeri, vaniljasokeri ja liivate
Kiilteenä Kinuskikissan sivuilta löytynyt kaakaokiille
Täytteitä tein tietysti pikkasen liikaa että sain poitsulle oman pienen koulunloppumis/kesäloman alkukakun jonka pohjan tein tummista dominoista ja voista
Täytteiden väliin murskasin myös muutaman dominon
sunnuntai, 24. kesäkuu 2012
Kommentit