Tänään otin pakkasesta aiemmin leipomaani banaanikakkua joka oli paistettu lasten pienessä 15 cm:n irtopohjavuoassa ja tein siitä sitten päiväkaffelle banoffeeta valmiiksi keitetystä kondensoidusta maidosta, herkullista, helppoa ja nopeeta!!

Tein 2 pikkuista kakkua eli halkaisin kakun kahteen osaan, molemmissa on kinuskia, banaania, vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa ja kaakaojauhetta. Ja toisessa vielä lisäksi pecanpähkinöitä!! Nam!!